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央媒发文回应调休

爱上莲塘的 深圳晚报 2024-04-26



“五一其实只放一天”

这个话题近日冲上热搜榜

并再度引发“假期该不该调休”的热议


中国之声发文:

放假,绝不是假放

综合各方诉求,实现统筹安排

优化假日布局,以更好地促进假日消费

提升民众福祉

让大家更有获得感、幸福感


五一假期马上就到

本期《多面深活》

小晚就带大家打卡一下

莲塘的烟火气

跟着小晚,来莲塘大快朵颐!


“从喝咖啡发呆

开始的松弛感”

01


莲塘的街头巷陌

一家家宝藏咖啡店点亮着灯火

弥散出豆香,与一隅烟火融合

惬意,轻松拿捏了。

你可以选择走进“尤加利”

一条金毛“小店长”尾巴摇曳

将空气中幽幽的尤加利叶香气

摇晃了起来,与烹饪的香气

交织在一起

让人仿佛置身于一个

充满自然气息与温馨的小天地之中





你可以选择走进“喘口气”

“早c晚a”的好去处

有咖啡,有精酿

还有小阁楼式的二楼空间

坐在巨大落地窗旁

阳光游走过咖啡杯

在桌面上绽放一道小小彩虹

走走停停,这里“喘口气”正好




你可以选择走进“心水”

感受社区咖啡的温馨

主理人恰到好处的热情

轻声细语地介绍不同咖啡的风味

是“i人”都舒适的感觉没错了~



尤加利咖啡馆

地址:罗湖区鹏兴路鹏基莲塘工业区703栋一楼


喘口气·咖啡·精酿

地址:罗湖区莲塘路鹏兴花园2期外围商铺290-2室


心水咖啡

地址:罗湖区莲塘社区国威路121-1号一层


“莲塘人的名店录”

02


粤湛鸡饭店


菠萝包+手撕鸡的组合

你见过吗?

这道菜是粤湛鸡饭店的招牌之一



酥到掉渣的菠萝包酥皮

金黄油亮,端上桌散发着阵阵奶香

切开酥皮露出的是

包裹着整鸡的锡纸

能够极大程度锁住鸡肉的水分

让烤过的鸡肉依旧鲜嫩多汁

撕好的鸡肉淋上秘制酱汁

再撒上芝麻,上手抓着吃更香!



开店多年

他们家的口碑一直很好

每天都翻台好几轮

白切鸡、电白捞粉、沙姜猪肚等粤菜

都让食客们赞不绝口,回味无穷


需要注意的是

萝包手撕鸡要提前打电话预定

免得扑空哦~



地址:罗湖区莲塘路46号


味宝园牛杂


梧桐山脚下的这家店

是莲塘牛杂界“扛把子”的存在

点上一份净牛杂

肠、筋、腩、肺、肚、百叶

分布相当均衡

也可以提前跟老板说不要什么部位

会匀一下其他位置给你补齐



牛杂处理得非常干净

没有腥膻味,单独吃也不会太咸

香菜葱也十足且新鲜,萝卜鲜甜

辣椒是一碟碟提前装好在炉边

有需要就过去拿一碟

油辣喷香



地址:罗湖区国威路125-4号


福兴隆饺子馆


这家看似平平无奇的饺子馆

其实是一家地地道道的大连特色菜馆

从海鲜到饺子,应有尽有

每到饭点都十分火爆,生意那是相当的好!



他们家饺子种类非常多

整整写满一页菜牌

都是现点现包,新鲜看得见


除了常见的韭菜、玉米、芹菜肉馅水饺

还有虾三鲜、八爪鱼

鸟贝、海参等各种海鲜水饺

着实让人眼花缭乱



在海鲜水饺中,最显眼的要数墨鱼饺

饺子皮加入了墨鱼汁

乌黑的颜色

一众白白胖胖的饺子中脱颖而出

一口咬下去,可以吃得出手擀面皮的口感

有韧劲,还能吃到大颗的墨鱼粒

用料扎实



除了饺子

他们家的大连菜也是“嘎嘎香”

大连海蜇丝、传统樱桃肉

特色大连拉皮、扒茄子等

都是很经典的大连风味


地址:罗湖区莲塘街道国威路天越翔园139-3号铺


鲜香园冷面馆


老板、厨师、店员都是佳木斯人

对东北风味把控得相当地道

招牌的佳木斯拌面

只“呲溜”一口,甜!辣!酸!

舌尖交织,胃口打开!



店里“顶流”的冷面也不容小视

软糯Q弹的面条裹挟着冰凉甜酸的汁水

一入口便驱散了前来寻味时的炎炎热气

淡淡的苹果香气更是为这份清爽加分



拌菜拼盘打开了小加的新世界

油炸过的茄子干拌上甜辣口味酱料

一口一口,这口东北味儿根本停不下来!


四季豆和土豆丝也是不错的选择~

小晚已经将店里的熏酱熟食放进收藏夹了

下次一定再来试试嗷


地址:罗湖区国威路98号

“罗湖区面包甜点

口味榜第一名在此”

03



LIMTASTE绿门头甜品研究所


薄荷色的主视觉,简洁的陈列

这家小店像是夏天里一抹灵动的凉风



蓝莓挞、柠檬挞还有各种蛋糕切片

每一款都能让甜品控爱不释手



尤其推荐覆盆子开心果蛋糕

按照主理人强烈推荐的

“垂直下叉”法舀好蛋糕

迫不及待送入口

就等着开心果的清香和覆盆子的酸甜

在你嘴里搭积木吧!



店内的饮品单短小精悍

鸭屎香要选用高海拔的茶叶

气泡水是草本植物酿造的

味道大多自然而温柔

按主理人的话说:“每款都要配得上甜品。”



地址:罗湖区仙湖路108-2号


“坳下村的饼,香到村外了”

04


两家各有千秋的饼店

都开在莲塘坳下村的一条路上



老北京香酥饼

这家店最吸引人的

莫过于盛着“汽水粑粑”的大铁盘

“汽水粑粑”类似于米发糕

是湖北常见的叫法

湖北人看了这个招牌多半会心一笑

发糕是现做的,圆鼓鼓的特别可爱

散发着淡淡米香



店里的芝麻饼、蜂蜜小面包

完美复刻童年味道



斜对面的奥轩小吃店

一炉炉新出锅的绿豆饼、香芋饼

被一圈圈码在竹篮上

这家的绿豆饼个头大而薄

外皮金黄酥脆,撒着满满的黑白芝麻

有甜咸两个口味;

香芋饼的内馅超足

多到会挤破饼皮爆出来




挽着好朋友的手

吃着怀旧小糕点

轻轻松松就回到小时候~


老北京香酥饼

地址:罗湖区坳下村132号


奥轩小吃店

地址:罗湖区坳下村15号


采写 | 深圳晚报记者 程旭薇 陈熳瑜 黄颖乐

编辑 | 金康


福利时间


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